De RUG heeft een nieuwe koffieleverancier, de firma Maas. Dit houdt voor de RUG in dat de automaten die vallen onder de Restauratieve voorzieningen Utz Kapeh koffie schenken. Utz Kapeh is een licentie waarvoor koffiebranders aan bepaalde eisen omtrent duurzaamheid en fair trade moeten voldoen. De GSb-fractie heeft zich altijd ingezet voor een verantwoord inkoopbeleid van de RUG. Dit lijkt dus een stap in de goede richting.

Helaas is Utz Kapeh koffie wel het kleinste stapje in de goede richting. Onder andere omdat Utz Kapeh geen vaste minimumprijs betaalt aan de kleine koffieboer en dus geen ontwikkeling op gang brengt. Verder gaan de eisen die gesteld worden aan de koffieboeren met betrekking tot behandeling van het personeel op plantages e.d. minder ver dan bij bijvoorbeeld Max Havelaar. Aangezien dit minimum als voldoende wordt gezien doen de echte fair trade clubs, die wat duurder zijn, niet mee in de race. De fractie wil daarom dat het college bij toekomstige aanbestedingen duidelijkere eisen aan duurzaamheid en fair trade stelt.

Verder kunnen faculteiten zelf kiezen welk type koffie zij in de automaten onder hun beheer willen. De GSb-fractie heeft het Facilitair Bedrijf gevraagd dit duidelijk naar de faculteiten te communiceren.